沖縄の台所



沖縄の国際通りの横にある市場本通りを歩いていると

【那覇市第一牧志公設市場】を発見~

フモフモさん お散歩ブログ 第一牧志公設市場

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1階は色とりどりの魚介類や豚の塊肉など、
沖縄ならではの食材が満載の市場だったよ

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2階はさまざまな郷土料理を楽しめる食堂になっていて、

1階で購入した食材を2階へ持って行くと調理もして貰えるんだって

その際、2階では調理手数料として、

3品調理で1人¥500  
4品目からは1品増えるごとに¥100
追加される仕組みになっていたよ

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なんだか楽しそうだったので、
ぼくたちも食材を購入して調理して貰うことにしたんだぁ


1階へ食材を選びに行くと、
あちこちでお店の人たちが声をかけてくれるんだけど、
すごい勢いで選ぶヒマもなく勝手に食材が決まっちゃって、、

2階へ運ばれ、言われるがまま席について料理がくるのを待ってたんだぁ

でも、なかなか料理が来なくって、、、、


なにやら手違いなどで、やっと来たお刺身は乾燥しちゃってたの、、、

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お魚もどの種類のお魚なのかもわからず、、、、、、
とりあえず食べたよ



次に出てきた揚げているお魚も、何かわからず食べたんだぁ

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味はすごく美味しかったよ



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海老のバター炒めもプリプリしていて美味しかったな





でも、なんだか想像していたのと違いすぎて、、、
テンション下がっちゃった


もぅ、行かないだろうな、、、



あとからわかったことは、
2階の食堂を地元の人が利用することは少ないんだそう
観光客向けだったんだねぇ


行ってみなきゃわからない事だったから勉強になったよーーー

みんなも、行くときはお店の人の言う通りに任せちゃダメだよぉ

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那覇市第一牧志公設市場
沖縄県那覇市松尾2-10-1  TEL 098-867-6560